现在人们食用的主食八分之九十九都是细粮，很少能吃到粗粮。细粮中除了碳水化合物含量丰富，其他的营养成分都很少很少。

　　碳水化合物是身体必要的能源，但是不能摄入太多，否则就会诱发肥胖，甚至危害健康。

　　所以推荐健康饮食的今天，应该少吃细粮。

　　糙米等粗粮含有适量的碳水化合物，同样也含有大量膳食纤维、维生素和矿物质等。更加的适合做为主食来食用。

　　糙米的好处

　　1.糙米含有大量的食物纤维，可以帮助促进肠胃的活动，提高消化能力，能快速的排除体内多余的废物和脂肪等。对缓解便秘也很有帮助。

　　食物纤维还可以增强饱腹感，防止食用过量等。

　　2.糙米中含有维生素E，不仅可以美白肌肤还可以促进循环和代谢，还可以防止动脉硬化，预防心脏疾病等。

　　3.糙米中含有大量的矿物质铁，可以有效的预防贫血。孕妇食用之后还可以给胎儿供应充分的养分。

　　4.糙米的胚芽还有预防癌症的作用，尤其可以预防肠癌。

　　5.糙米还可以降低胆固醇，预防大脑疾病等。

　　多吃粗粮的确比吃细粮更加健康，并且瘦身效果更加好。但是肠胃不好的人不建议长期食用。最好的饮食办法就是粗粮和细粮交替食用或者混合食用。

　　饮食多元化，才能健康的瘦下去。